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Un chef à votre disposition

En formule Location de Chalet, nous vous proposons la cuisine des Alpes ainsi que toutes les recettes régionales de Chamonix Mont Blanc et de la Haute Savoie, mais aussi tout type de cuisine sur demande, pour une ou plusieurs soirées ou la semaine.

Example de Menu pour la Semaine

 

Petit Déjeuner:

Café, thé, chocolat - Viennoisseries, pain frais, beurre, confiture, fruits, oeufs - Céréales, Yaourts - Jus de fruit frais

 

Goûter:

Thé, chocolat, café, vin chaud et gâteaux

Dîner:

Certains repas peuvent être remplacés  a votre goût


Jour 1 :

 Entrée :      Croustillant de reblochon

Plats :         Bœuf Bourguignon

Dessert :    Profiteroles au chocolat

Jour 2 :

 Entrée :      Velouté de potiron

Plat :           Haddock poché au lait & purée maison

Dessert :    Tarte fine aux Pommes

Jour 3 :

 Entrée :      Mesclun de salade verte

Plat :           Traditionnelle fondue savoyarde

Dessert :    Salade de fruits frais

 

Jour 4 :

 Entrée :      Tartine des Alpes

Plat :           Pot au feu

Dessert :    Douceur au chocolat

Jour 5 :

 Entrée :      Œuf  cocotte au poireau et comté

Plat :           Saumon sauce blanche sur lit d’épinards

Dessert :    Aumônières de poires caramélisées

Jour 6 :

 Entrée :      Tarte-Tatin  de tomates

Plat :           Traditionnelle Croziflette

Dessert :    Velouté de mangue

 

Jour 7 :

 Entrée :      Salade d’hiver

Plat :           Brochette de poulet au cumin

Dessert :    Bananes flambées aux agrumes

Panier Pique Nique:                            10 Euros par personne

(Commande 24 hrs a l'avance)

 

Vin::

Une selection raffineé de vin Francais   17 Euros par bouteille

 

Repas Enfant: nous proposons des menus enfants faciles à aimer (Soupe, spaghettis bolognaise, chips, glace etc…).

 

TARIFS :

 

Pour 6 personnes:

 

A partir de 8 personnes:

 

 

Pension Complète :

Petit Dejeuner / Gouter/ ner

 

 

1490 Euros TTC

la semaine

 

 

32 Euros par jour et par personne

 

 

Demi-pension :

Seulement Dîner

 

 

1260 Euros TTC

la semaine

 

27 Euros par jour et par personne

 

Le Service "Chef a Disposition" comprend les courses, la préparation des repas, une hôtesse et le nettoyage.

   Contactez nous pour toute demande spéciale, tarif sur demande

 

 

 

   

 


L'Anatase - Chef-Lieu - Les Plans - 74660 Vallorcine - FRANCE
Tél. : +33 (0)4 50 54 64 06 - Fax : +33 (0)4 50 54 69 41 - E-mail

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